mantarlar ile için ürünler (108)

Organik zeytinyağı, organik yağda sardalya, toz morilya hediye seti - N°9 "Biarritz'te Büyük Akşam" seti, sizi yolculuğa davet ediyor. Set, organik "Küf" sızma zeytinyağı (250ml), toz morilya (50g) ve 2 kutu sızma zeytinyağında küçük sardalyalar (80g) içeriyor. Artık müziği ayarlamak kaldı, nota oldukça basit; küf ile antipasti, lezzetli morilya kremalı tostlar ve tadı damaklarda kalan küçük sardalyaların tadını çıkarın!

Ürün Bask Bölgesi'nden İçindekiler: karaciğer, domuz boğazı ve yağı, rehidre edilmiş porcini mantarı %4, yumurta, soğan, tuz, dekstroz, aromalar, karabiber, sarımsak, tatlandırıcılar: monosodyum glutamat ve disodyum inozinat, biber. Domuz eti Fransa menşeli. Porcini mantarlı pate, kırsal bölgelerimizin geleneksel bir tarifidir. Ayrıca, onu 'banderillas' tarzında porcini pate, guindillas ve Navarra'nın pimientos del piquillo'sundan ilham alarak sunabilirsiniz. Karakteristik bir aromaya sahip porcini mantarlı pate'nin otantik tadını keşfedin. Porcini pate'yi başlangıç veya aperatif olarak tostlayın. Afiyet olsun! ))

Kompost olgunluğa ulaştıktan sonra ve seçilen inkübasyon yöntemine bağlı olarak, kültür konteynerleri bir sonraki aşama için substrat ile doldurulmalıdır. Bunu yapmak için, SERMATEC her müşterinin mantar yetiştirme yöntemlerine uygun, modüler, tam tesisler tasarlamaktadır. Bu cihazlar, yetiştirme sürecine bağlı olarak bir dizi makineden oluşmaktadır: •Konteyner yığınları, boşaltıcılar; •Konteynerlerin filmlemesi; •Gerekirse yağlama; •Konteynerlerin doldurulması; •Dökme ürünlerin beslenmesi; •Gobetaj için dökme ürünlerin karıştırılması; •Konteynerlerin ayrılması; •Mobil pres; •Gobetaj makinesi

SERMATEC, Paris mantarlarının yetiştirilmesi için kompost yığınlarını oluşturup döndüren hareketli makineler tasarlayıp üretmektedir. Bu makineler, kaliteli bir kompost elde edilmesini teşvik eder. Elde edilecek yığın boyutuna göre boyutlandırılmıştır ve 2 versiyonu bulunmaktadır: •yığın oluşturma kompostörü: bu, bir yükleyici yardımıyla doldurulur. Yığın oluşturmak için yavaş yavaş hareket eder; •döndürme kompostörü: bu, yığının başlangıcına yerleştirilir. Otonom olarak, bu cihaz ürünü çalışma ekseninde döndürür.

Trüfler, yüksek talebi daha iyi karşılamak için genellikle belirli yerlerde yetiştirilir ve tarım yapılır. Ancak, bazı trüf türleri için tarım ve yetiştirme bir seçenek değildir ve tedarikçiler, trüflerin vahşi kaynaklarına güvenmek zorundadır.

SERMATEC tarafından tasarlanan ve üretilen giriş hatları, Paris mantarının yetiştirilmesi için kompostun ilk aşamasında kullanılan çeşitli bileşenlerden oluşmaktadır. Bu makineler, kaliteli bir kültür substratı elde etmek için gerekli olan temel bileşenleri tanıtmak, hazırlamak ve karıştırmak için kullanılır. Aşağıdakilerden oluşabilir: • saman balyalarının tanıtım ve hazırlama makinesi; • bir veya daha fazla dökme ürün besleme cihazı; • bir veya daha fazla azot takviyeli ürün dağıtım sistemi; • bir sulama cihazı. SERMATEC, Paris mantarlarının kültür kompost yığınlarını oluşturmak ve çevirmek için hareketli makineler tasarlamakta ve üretmektedir. Bu makineler, kaliteli bir kompost elde edilmesini teşvik eder. Elde edilecek yığın boyutuna göre boyutlandırılmıştır.

Lezzetli beşamel sosu ile 8 çeşit mantarı birleştiren, altın rengi çıtır pane ile kaplanmış nefis börekler. Renklendirici, aroma veya yapay koruyucu içermeyen ve IFS sertifikasını gururla taşıyan Maison Caudalie'nin "Mantar" börekleri, 500g'lık paketlerde (dondurulmuş) sunulmaktadır (yaklaşık 15 parça/paket). Kızartmaya hazır, önceden çözülmesine gerek yok. Mantar böreklerini, bol ve sıcak yağda (180°C) 4 dakika kızartın, altın rengi alana kadar. Aşırı kızartmamaya dikkat edin, aksi takdirde patlama riski alırsınız. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır, kalite, Maison Caudalie'nin asla taviz vermediği bir değerdir!

Périgord Trüf Kırıntısı (Mélanosporum) 25 ve 100G - Fransız yapımı - Maison Caudalie tarafından Fransa'da mükemmel olgunluktaki trüflerden üretilen Siyah Trüf Kırıntısı, her yemeğe aromatik yoğunluğunu katar. Maison Caudalie, 25 ve 100g'lık kavanozlarda ve N°8 gurme kutusunda Siyah Trüf Kırıntısını sunmaktadır. Doğal, katkı maddesi veya koruyucu içermeyen bir Périgord trüf kırıntısı. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Maison Caudalie'nin asla taviz vermediği bir değerdir!

Çap: 3mm Radial lastiklerde kullanım için tasarlanmıştır. Kimyasal veya termal vulkanizasyon için tasarlanmıştır. Yama kısmı, mavi poli destek ile gri vulkanize kauçuk içerir. Sap kısmı, yüksek kaliteli bağlayıcı kauçuk ile kaplanmıştır. Kullanım Talimatları Mantar fişler, 25°'ye kadar delikler için kullanılır. Yamayı, lastiğin iç kısmında, delik üzerine ortalayın ve yamanın etrafında 5 ila 10mm daha büyük bir alan belirleyin, böylece zımparalanacak yeri tanımlamış olursunuz. 2. Sıvı fırça/temizleyici ve iç kauçuk kazıyıcı kullanarak, belirlenen alanı dikkatlice temizleyin, tüm ürün, kir ve kalıntıları çıkarın. 3. Düşük hızda bir taşlama aleti kullanarak, belirlenen alanı mekanik olarak zımparalayın, dokulu, kadifemsi ve düzgün bir yüzey elde edin. İç kauçuğu aşındırmamaya ve lastiğin kumaş kısmını açığa çıkarmamaya dikkat edin. 4a. Düşük hızda bir taşlama aleti ve 6mm karbür freze kullanarak...

Gerçekler Trüf suyu, havyar partisi de dahil olmak üzere her türlü etkinlikte keyfini çıkarabileceğiniz bir inciye dönüştürülmüştür. İtalya'dan ithal edilmiştir. Havyar içermez. Orta boy, jet siyah inciler, tam olarak fındıksı ve pürüzsüz bir trüf tadı sunar. Açıldıktan sonra 4 güne kadar buzdolabında saklayın. Sıcaklık hassasiyeti nedeniyle, havyarımızın en yüksek kalitede kalmasını sağlamak için özel olarak mağaza yapıyoruz.

Taze mantar satışına yönelik kapların (250 g, 500 g'lık tepsiler, 5 kg'lık kasalar) doldurulması veya konserve zincirlerinin tedarikinde kullanılan kapların doldurulması için, SERMATEC, ağırlığa veya dolum oranına göre otomatik kap doldurma tesisleri tasarlamaktadır. Kapların yönetimi, operatörlerin işini kolaylaştırmak amacıyla besleme, boşaltma, paletleme ve palet boşaltma aşamalarında kısmen veya tamamen otomatikleştirilebilir. Bu nedenle, SERMATEC, müşterilerinin izole yüklerin taşınmasıyla ilgili sorunlarını çözme yeteneğine sahiptir.

Latince adı: Ganoderma lucidum Aktif bileşenler: - Polisakaritler %30 - Triterpenoidler %2 Parçacık boyutu: 80 mesh Renk: sarı/kahverengi Ambalaj: 25 kg/lif varil Şekil: toz

Çap: 6mm Radial lastiklerde kullanım için tasarlanmıştır. Kimyasal veya termal vulkanizasyon için tasarlanmıştır. Yama kısmı, mavi poli destek ile gri vulkanize kauçuk içerir. Sap kısmı, yüksek kaliteli bağlayıcı kauçuk ile kaplanmıştır. Kullanım Talimatı Mantar fişler, 25°'ye kadar deliklerde kullanılır. Yamayı, lastiğin iç kısmında, delinmenin üzerine ortalayın ve yamanın etrafında 5 ila 10mm daha büyük bir alan belirleyin, böylece zımparalanacak yeri tanımlamış olursunuz. 2. Sıvı fırça/temizleyici ve iç kauçuk kazıyıcı kullanarak, belirlenen alanı dikkatlice temizleyin, tüm ürün, kir ve kalıntıları çıkarın. 3. Düşük hızda bir taşlama aleti kullanarak, belirlenen alanı mekanik olarak zımparalayın, dokulu, kadifemsi ve düzgün bir yüzey elde edin. İç kauçuğu aşındırmamaya ve lastiğin kumaş kısmını açığa çıkarmamaya dikkat edin. 4a. Düşük hızda bir taşlama aleti ve 6mm karbür freze kullanarak...

Çiğ Périgord Trüf Parçaları (Mélanosporum) dondurulmuş 100G - Fransız yapımı - Dondurulmuş olarak, gastronominin siyah elmasının lezzet zenginliğini azaltmadan mevsimleri geçirebilmek için, "Tuber Mélanosporum" siyah trüf çiğ parçaları, mükemmel olgunlukta trüflerle Maison Caudalie tarafından hazırlanmıştır. Doğal, çiğ, koruyucu veya katkı maddesi içermeyen bir üründür. 250G'lık paket, Fransa menşeilidir. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Maison Caudalie'nin taviz vermediği bir değerdir!

Mükemmel olgunlukta siyah trüflerin ilk pişiriminden elde edilen trüf suyu, 150ml'lik kavanozda Fransa'da Maison Caudalie tarafından üretilmiştir ve en büyük Şeflerimiz tarafından tercih edilmektedir. Doğal bir ürün olup, katkı maddesi veya koruyucu içermez. Tüm paketlerimiz kontrollü sıcaklıklarda taşınmaktadır; kalite, Maison Caudalie'nin asla taviz vermediği bir değerdir!

Burgonya trüfü, sonbahar trüfü olarak da bilinir, Fransa, İspanya, İtalya ve Bulgaristan gibi bazı Doğu Avrupa ülkelerinde hasat edilmektedir. Kuşak kardeşi yaz trüfüne göre biraz daha yoğun bir aromaya ve daha güçlü bir karaktere sahiptir. Başlangıçta acı bir tadı vardır, ancak bu, fındık ve mantar gibi daha ince tatların ortaya çıkmasına yol açar.

Siyah Yaz Trüfü (Tuber Aestivum) Mevcudiyeti: Nis-Eyl. •En bol hasat edilen trüf türüdür. Meyve vücudu, fındık boyutundan portakal boyutuna kadar değişir. Dışı siyahtır. Koku hoştur ve yoğun olabilir, fındık ve mantar kokusuna benzer. Olgunlaşma dönemi Mayıs'tan Eylül'e kadar sürer. Bu trüf genellikle Birleşik Krallık, Avrupa veya kireçtaşı arazisi bulunan yerlerde bulunur.

Her konteyner tamamen kullanıldıktan ve kompostun besin değerleri tükendikten sonra, her kap boşaltılmalı ve yeni bir kültür döngüsüne yeniden dahil edilmek üzere temizlenmelidir. Bunu yapmak için, SERMATEC, konteynerleri yarı otomatik bir şekilde istifleme, boşaltma, temizleme ve istifleme işlemlerini gerçekleştiren tesisler tasarlar ve üretir; bu sayede insan müdahalesi en aza indirilir.